■ 產品特色

使用帶骨羊排，經修整規格化，切割所需規格，浸漬調味而成，烹調后肉質細致無任何羊腥味的呈現，表現出法式羊排的特色與美味。

■ 料理方式

解凍后可直接用高溫烤箱或平底煎烤爐，依顧客需求熟度予以熟化。