梅花肉排
包裝規格
| 品名 | 梅花肉排 | 單位 | 片/份 |
| 規格 | 155g/片,180g/份 | 包裝 | 50片/箱,75份/箱 |
產品介紹
■ 產品特色
使用豬上肩肉部位，經浸漬、修肉束捆后，規格化鋸切而成，此肉排油花分布均勻，肉質因此能柔嫩不干澀。
■ 料理方式
解凍后可直接用高溫烤箱或平底煎烤爐，依顧客需求熟度予以熟化。
| 營養成分表 | ||
| 項目 每100g 營養素參考值% | ||
| 能 量 | 983千焦 | 11% |
| 蛋 白 貭 | 15.7克 | 26% |
| 脂 肪 | 13.5克 | 23% |
| 飽和脂肪 | 1.2克 | 6% |
| 反式脂肪 | 0.0克 | - |
| 碳水化合物 | 10.0克 | 3% |
| 鈉 | 535毫克 | 27% |